منتديات الابـ(قادة المستقبل)ـــــداع

منتديات الابـ(قادة المستقبل)ـــــداع

مرحبا بك اخي في منتدانا و نورة المنتدى يا زائر
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 الميدم(المكشت) بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
xx-sansiro-xx
نائب المدير
نائب المدير
avatar

عدد الرسائل : 115
العمر : 25
الموقع : http://maroc.ba7r.org
مشاركة العضو : ممثاز
نقاط : 17827
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/07/2009

مُساهمةموضوع: الميدم(المكشت) بالصور   السبت أبريل 10, 2010 12:06 pm

الميدم(المكشت) بالصور
موقع موسوعة الطبخ - قصيمي نت

السلام عليكم



بصل مفروم
شبنت كوبين مفروم

الطريقة
يسلق السمك مع بهارات السلق الفلفل والورق غار والزنجبيل والهيل والدارسين والملح ثم يفرم جيدا بعد ان يصفى من الماء


ونبلة بالملح والفلفل والليمون الاسود وبهار مشكل ونقلب ثم نضيف الشبنت





مغلي فية ملعقة اكل ملح وملعقة اكل زيت لمدة خمس دقايق ثم يصفى
في قدر يوضع ملعقة اكل سمنة ويوضع طبقة من الرز ثم طبقة من خليط السمك وتكرر الطبقات ويترك على النار 45 دقيقة ويسكب بطبق التقديم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
سحرالخيال
عضو متقدم
عضو متقدم


عدد الرسائل : 16
العمر : 31
مشاركة العضو : ضعيف ممثاز متوسط
نقاط : 15961
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: الميدم(المكشت) بالصور   الإثنين مايو 03, 2010 1:01 pm

يعطيك الف عافيه

دمت بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
M7MD ELGOHARY
عضو نشط
عضو نشط


عدد الرسائل : 21
العمر : 23
مشاركة العضو : ضعيف ممثاز متوسط
نقاط : 15951
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: الميدم(المكشت) بالصور   الإثنين مايو 10, 2010 2:17 am

 شكرا ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الميدم(المكشت) بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الابـ(قادة المستقبل)ـــــداع :: •●ٌ۩۞۩ٌ● قسم الطبخ ●ٌ۩۞۩ٌ●-
انتقل الى: