منتديات الابـ(قادة المستقبل)ـــــداع

منتديات الابـ(قادة المستقبل)ـــــداع

مرحبا بك اخي في منتدانا و نورة المنتدى يا زائر
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سندويتشات الباذنجان

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سحرالخيال
عضو متقدم
عضو متقدم


عدد الرسائل : 16
العمر : 31
مشاركة العضو : ضعيف ممثاز متوسط
نقاط : 15961
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/05/2010

مُساهمةموضوع: سندويتشات الباذنجان   الثلاثاء مايو 04, 2010 11:18 am

المقادير :

6 قطع صامولي صغير
باذنجانة متوسطة مقطعة شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة طحينة
ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/4 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة لبن (روب )
ملعقة كبيرة مايونيز
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح فلفل اسود

الطريقة :

تقلى شرائح الباذنجان في الزيت وتصفى
وتنشف على ورق لامتصاص الزيت
تتبل القطع بالملح والفلفل
نخلط الطحينة والمايونيز وعصير الليمون
والثوم واللبن جيداً حتى يتكون خليط متجانس
تؤخذ الطبقة السفلية للصامولي وتقطع الى
ثلاث مثلثات متساوية
ويقطع الباذنجان الى مثلثات مساوية لحجم الصامولي
نصف شرائح الباذنجان على الصامولي
نضع فوقه 1/2 ملعقة صغيرة من الخلطة
يزين بالبقدونس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
sherif_sh
عضو متقدم
عضو متقدم


عدد الرسائل : 17
العمر : 34
مشاركة العضو : ضعيف ممثاز متوسط
نقاط : 15967
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: سندويتشات الباذنجان   الثلاثاء مايو 04, 2010 7:51 pm



شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
¸.•´¸.•*¨) ¸.•*¨)
(¸.•´ (¸.•´ .•´ ¸¸.•¨¯`•
_____****__________**** ______
___***____***____***__ *** ____
__***________*****______***_ __
_***__________ مش _________*** _
_***___________ك _________***_
_***___________و ______ ___** *_
__***__________و ________***__
___***_________ر _______ _***_ ___
____***___* _____*_____***_____
______***___________***_____ __
________***_______***_______ __
__________***___***_________ __
____________*****___________ _
_____________***____________ _
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
M7MD ELGOHARY
عضو نشط
عضو نشط


عدد الرسائل : 21
العمر : 23
مشاركة العضو : ضعيف ممثاز متوسط
نقاط : 15951
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/05/2010

مُساهمةموضوع: رد: سندويتشات الباذنجان   الإثنين مايو 10, 2010 2:17 am

شكرا ع الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
سندويتشات الباذنجان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الابـ(قادة المستقبل)ـــــداع :: •●ٌ۩۞۩ٌ● قسم الطبخ ●ٌ۩۞۩ٌ●-
انتقل الى: